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加賀麩のフレンチトースト・
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加賀麩のフレンチトースト・-レシピのメイン写真

加賀麩のフレンチトースト・

主婦おくさん
主婦おくさん @cook_40064504

バニラエッセンスと砂糖、玉子、牛乳に麩を1時間ほど浸しておきました。フライパンで焼き、とココアパウダー、粉糖をまぶして・・
このレシピの生い立ち
金沢に住んでいたとき、麩をよく食材に使っていたので、なにかデザートにならないかと思いつくりましたぁ~

バニラエッセンスと砂糖、玉子、牛乳に麩を1時間ほど浸しておきました。フライパンで焼き、とココアパウダー、粉糖をまぶして・・
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金沢に住んでいたとき、麩をよく食材に使っていたので、なにかデザートにならないかと思いつくりましたぁ~

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加賀麩のフレンチトースト・

主婦おくさん
主婦おくさん @cook_40064504

バニラエッセンスと砂糖、玉子、牛乳に麩を1時間ほど浸しておきました。フライパンで焼き、とココアパウダー、粉糖をまぶして・・
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金沢に住んでいたとき、麩をよく食材に使っていたので、なにかデザートにならないかと思いつくりましたぁ~

バニラエッセンスと砂糖、玉子、牛乳に麩を1時間ほど浸しておきました。フライパンで焼き、とココアパウダー、粉糖をまぶして・・
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金沢に住んでいたとき、麩をよく食材に使っていたので、なにかデザートにならないかと思いつくりましたぁ~

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材料

  • 車麩 1本
  • 卵 1個
  • 牛乳 500CC
  • 砂糖 30~50グラム
  • バニラエッセンス 少々
  • 仕上げ(ココアパウダー、メイプルシロップ、粉糖、など適量 お好みで
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作り方

  1. 1

    ボウルに牛乳、砂糖、卵、バニラエッセンスを溶き混ぜ、中に車麩を2時間ほど浸す(最速で1時間) 上の写真・・加賀車麩です(金沢のスーパーではお安く手に入ります)

    • 加賀麩のフレンチトースト・作り方1写真
  2. 2

    湿った車麩をスライスして・・・フライパンにバターを熱し、じゅうと焼く

  3. 3

    お皿に盛り、お好みでココアパウダーや粉糖、メイプルシロップなどをたらしミントなどで飾り付けを

コツ・ポイント

加賀麩でなくても美味しくできます♪しっかり麩に卵液をしみこませるのがポイント。

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主婦おくさん
主婦おくさん @cook_40064504
2008/05/04 11:33に公開
来ていただいてありがとうございます♪読み逃げ大歓迎~~レポ下さった方へ・・れぽのお礼になかなか伺えない場合もあり、ごめんなさい。 富山県に住む主婦です。子供は2人。
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このレシピのキーワード

フレンチトースト ココア 牛乳 卵 メープルシロップ 車麩

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