冷しゃぶサラダ ～梅風味～
ぱるか @cook_40041178
いつもはゴマドレッシングだけど、たまに梅ドレッシングでさっぱり☆
このレシピの生い立ち
油っこいものが好きだから、さっぱりサラダをお供にしたい！！
冷しゃぶサラダ ～梅風味～
いつもはゴマドレッシングだけど、たまに梅ドレッシングでさっぱり☆
このレシピの生い立ち
油っこいものが好きだから、さっぱりサラダをお供にしたい！！
作り方
- 1
レタスをたっぷり敷く。（写真はケチっています。）
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- 2
冷蔵庫にある野菜をたっぷり敷く。（写真は水菜と人参）
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- 3
しゃぶしゃぶ用豚肉を沸騰したお湯にくぐらせ冷水でひやす。水気をきって野菜の上に並べる。 ミニトマトを並べる。
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- 4
大葉の千切りをトッピングする。 梅ドレッシングをかけて完成です☆
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- 5
今回はこのドレッシングをかけました。 とってもさっぱりしておいしいです。
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コツ・ポイント
油っこい料理にあうさっぱりサラダをつくりたかったので、さっぱり＝梅を思いつきました。
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