キャベツは千切りにしてお皿に。
にんじんはスティック状にし、先に少ない油で炒めキャベツの上に盛る。
わたしは３ｘ３ｘ５０ｍｍくらいにしました。

豚肉を短冊状に切ります。
ああ、適当でもいいです。
わたしは５ｘ１０ｘ５０ｍｍ位にしました。
切ったら片栗粉をまぶします。

油が浅いので、均一に加熱できるように箸などでそっとまぜる。

火が通ったら、ボールに入れたチリソースの中に揚げたての豚肉をドサッ、そのまま絡めたら野菜の上に。

できあがり。