鍋に、野菜ジュース以下の材料を入れ煮込みます。
繰り抜いたトマトも入れます。

トマトに６等分したハンバーグだねを詰めます。その際、真ん中にチーズをぎゅっと入れ、上からハンバーグだねをかぶせます。

カットしたトマトの帽子をかぶせ、デミ風ソースの中にそっと入れ、中火でコトコト１５～２０分ほど煮こむとできあがりです。