味噌+出汁で♪しらすとろろかけごはん
TARO-TARO @cook_40035322
ちょこっといつもと違うとろろかけごはんしましょう。とろろに味噌+だし汁で☆
このレシピの生い立ち
何かの番組の美味しいお店で美味しそうなとろろご飯が！適当に作ったらなかなか美味しくできました。味噌がミソです☆
アプリでひらく作り方
- 1
山芋（又は長いも）の皮を剥き、すりおろす。 (TVでは皮のままと言っていました）
- 2
１のとろろにだし汁と味噌・醤油を入れ、よーくかき混ぜる。
- 3
ご飯に（出来れば麦ご飯）しらすをのせ、とろろをかける。
お好みで、いりゴマ、青海苔をのせて。
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