じゃがいもはキレイに洗い、加熱容器などに入れてレンジでチンする
(串をさしてスッーと通ればOK)

じゃがいもの皮を剥き潰す

塩こしょう(いつもの味付けより少し多めに)を入れて混ぜる
マヨネーズ、牛乳を入れてよく混ぜ合わせる

コーンを水切りして3の中に入れて混ぜる

5㌢の丸形にして、小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける