ピリ辛春雨サラダ
Ayaco @cook_40064619
春雨サラダが好きです。塩こんぶで味に深みと、ラー油でピリ辛を加えました。
このレシピの生い立ち
いつもの春雨サラダにもう一味欲しいな～と思い、ピリ辛のラー油と味に深みが出る塩こんぶを加えてみたらとても自分好みの春雨サラダになりました。
ピリ辛春雨サラダ
春雨サラダが好きです。塩こんぶで味に深みと、ラー油でピリ辛を加えました。
このレシピの生い立ち
いつもの春雨サラダにもう一味欲しいな～と思い、ピリ辛のラー油と味に深みが出る塩こんぶを加えてみたらとても自分好みの春雨サラダになりました。
作り方
- 1
きくらげを水で戻す。春雨を袋の表示通りに茹でて食べやすい長さに切りザルにあげておく。
- 2
ボールに●の材料全て入れ、よく混ぜる。
- 3
きゅうり、ハム、を千切りにする。水で戻したきくらげも食べやすい大きさに切る。
- 4
２のボールに春雨、きゅうり、ハム、きくらげ、そして塩こんぶを入れてよく混ぜて完成。
コツ・ポイント
☆ゴマを最初にボールに入れてレンジに１分ほどかけるとゴマの風味アップです。
☆ラー油はお好みで。
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いちごななつぼし -
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