☆お父さんのじゃがバタ☆

Name: ☆お父さんのじゃがバタ☆
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 中１; バター ５グラム; しょうゆ 大さじ1/2～１; みりん 大さじ1/2; かつお節 適量

ミニぶた @cook_40064581

お父さんから教えてもらったジャガバタです☆

このレシピの生い立ち
じゃがいも大好きな私にお父さんがよく作ってくれました☆
実家に帰ると夕飯のおかずによく作ってくれます。

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実家に帰ると夕飯のおかずによく作ってくれます。

☆お父さんのじゃがバタ☆

ミニぶた @cook_40064581

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じゃがいも大好きな私にお父さんがよく作ってくれました☆
実家に帰ると夕飯のおかずによく作ってくれます。

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材料

１人分

じゃがいも中１
バター５グラム
しょうゆ大さじ1/2～１
みりん大さじ1/2
かつお節適量

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作り方

1

じゃがいもをよく洗って、皮のつきのまま１cmくらいの厚さに切る。
2

「１」のじゃがいもをおさらに並べてレンジで５分くらい加熱する。（５００W)
3

フライパンにバター（又はマーガリン）を溶かしレンジで加熱したじゃがいもを焼く。（焼き目がつくくらい）
4

焼き目がついたらみりんしょうゆを入れ焦がさないようじゃがいもにからめる。
5

お皿に盛り付けかつお節をお好みの量かけてできあがり☆

コツ・ポイント

みりん・しょうゆを入れると焦げやすいので火加減に注意してください。
調味料の匙加減はいつも適当ですのでお好みの匙加減でやってみてくださいｍ（＾－＾；）ｍ

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ミニぶた @cook_40064581

2007/06/27 08:49に公開

このレシピのキーワード

じゃがバタじゃがいもかつお節バター

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