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圧力鍋でたけのこの下ごしらえ
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圧力鍋でたけのこの下ごしらえ-レシピのメイン写真

圧力鍋でたけのこの下ごしらえ

kcoton
kcoton @cook_40036655

圧力鍋で簡単に♪
このレシピの生い立ち
たけのこいただいたので、簡単に作れる圧力鍋で作りました。

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圧力鍋でたけのこの下ごしらえ

kcoton
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材料

  • たけのこ 鍋に入るだけ
  • ぬか ひとつかみ
  • 唐辛子 5本くらい
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作り方

  1. 1

    たけのこはある程度皮をむいて、半分に切って、ぬかと唐辛子、水(ひたひた)をいれた鍋に入れる

  2. 2

    ふたをして加圧されたら10分→火を消して15分~20分おく

    • 圧力鍋でたけのこの下ごしらえ作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

外の皮はある程度一緒にゆでるほうがおいしいそうです。

ペリペリとかなりむいてから聞いたので、後からいれましたー。

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kcoton
kcoton @cook_40036655
2008/04/30 15:02に公開
できるだけ簡単でおいしいものを…と研究中です。
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このレシピのキーワード

たけのこ トウガラシ 米ぬか

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