丼にもイイかも！たけのこの煮物♪
花味うさぎ @cook_40036763
ご飯によく合うタケノコレシピです。
丼にして食べても美味しいかも！と好評でした☆
このレシピの生い立ち
美味しいタケノコをいただいたので、美味しい煮物を作ろうと頑張りました！
丼にもイイかも！たけのこの煮物♪
ご飯によく合うタケノコレシピです。
丼にして食べても美味しいかも！と好評でした☆
このレシピの生い立ち
美味しいタケノコをいただいたので、美味しい煮物を作ろうと頑張りました！
作り方
- 1
タケノコを茹で、少し大きめの短冊状に切ります。
- 2
タマネギ・しいたけ・鶏肉を一口大に切ります。
- 3
全ての材料を鍋に入れ、つゆ・醤油・みりんを入れます。
あとは材料がヒタヒタになるまで水を入れて調節。 - 4
材料に味が染みるまでよく火を通します。
- 5
火が通ったら火を止めて、おかか・一味を入れます。
- 6
- 7
できあがりです。
コツ・ポイント
煮物は、冷めるときに味がよく染みるので、冷めてからもう一度温めて食べるといいと思います。
椎茸は、本当は一度冷凍して解凍したものの方が良いダシが出ます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
たけのこの煮物丼（ババ・フード） たけのこの煮物丼（ババ・フード）
煮物は簡単！カレーの様に、ご飯の横によそえばお皿も少なくてすむし、おいしい野菜の汁も全部頂けます。煮物はババ･フードとうちでは呼んでいますf(^^;)
-
-
-
丼のたれ（天丼・照り焼き・甘辛煮） 丼のたれ（天丼・照り焼き・甘辛煮）
いつも冷蔵庫に常備★天丼・唐揚げ丼・照り焼きのたれにとても万能です。息子の白米お替わりで『天かす丼』によく使います♪
-
レンジで★筍と厚揚げの甘醤油煮の丼弁当 レンジで★筍と厚揚げの甘醤油煮の丼弁当
たけのこたっぷりで、電子レンジで簡単に作れる筍と厚揚げの甘醤油煮の丼弁当になります。手軽に作れるのでお弁当に重宝です。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17617583
