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★ちょぴっと味付け★たけのこ揚げ焼き★
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★ちょぴっと味付け★たけのこ揚げ焼き★-レシピのメイン写真

★ちょぴっと味付け★たけのこ揚げ焼き★

jerrytomo
jerrytomo @cook_40056831

焼肉のたれで味付け♪食感もグ~♬♬ お腹もぐ~(^~^;)
このレシピの生い立ち
うちのおかんが、たけのこの煮物があまったらよく天ぷらにしてました。
それもまた美味しいんやけど、
私は焼肉のたれが好きやから(実際は焼肉が好きなんやけど❤)
煮物ではなく漬けこんで揚げ焼きにしてみました。

焼肉のたれで味付け♪食感もグ~♬♬ お腹もぐ~(^~^;)
このレシピの生い立ち
うちのおかんが、たけのこの煮物があまったらよく天ぷらにしてました。
それもまた美味しいんやけど、
私は焼肉のたれが好きやから(実際は焼肉が好きなんやけど❤)
煮物ではなく漬けこんで揚げ焼きにしてみました。

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★ちょぴっと味付け★たけのこ揚げ焼き★

jerrytomo
jerrytomo @cook_40056831

焼肉のたれで味付け♪食感もグ~♬♬ お腹もぐ~(^~^;)
このレシピの生い立ち
うちのおかんが、たけのこの煮物があまったらよく天ぷらにしてました。
それもまた美味しいんやけど、
私は焼肉のたれが好きやから(実際は焼肉が好きなんやけど❤)
煮物ではなく漬けこんで揚げ焼きにしてみました。

焼肉のたれで味付け♪食感もグ~♬♬ お腹もぐ~(^~^;)
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うちのおかんが、たけのこの煮物があまったらよく天ぷらにしてました。
それもまた美味しいんやけど、
私は焼肉のたれが好きやから(実際は焼肉が好きなんやけど❤)
煮物ではなく漬けこんで揚げ焼きにしてみました。

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材料

  • たけのこの水煮 好きなだけ
  • ★ねぎ 好きなだけ
  • ★焼肉のたれ 筍がつかるぐらい
  • ★塩こしょう 少々
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    たけのこの水煮を一口大に切る。 ★の調味料の中に切ったたけのこを漬ける。20分~30分ぐらい。

  2. 2

    フライパンに
    ごま油、サラダ油を1:1ぐらいになるように入れて熱しておく。
    揚げ焼きなので、
    油は少なめでもOK。

  3. 3

    たけのこに片栗粉を満遍なくつけて、フライパンへGO♪
    中火の強ぐらいで、かりっと焼き揚げる。

コツ・ポイント

たけのこをたれに漬け込むときに、ビニール袋の中に入れて、もみもみしたら漬かりやすいかも(ミ^0^ミ)
けっこう漬け込んでも、ほんのりしか味がしみひんかって、
「味薄いぞ!」とちょっと不満な方は、つゆをつけたり、マヨネーズをかけてみてくださいなo(*^▽^*)o

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jerrytomo
jerrytomo @cook_40056831
2008/05/01 23:32に公開
だいぶサボってました♡(。→ˇ艸←)そしてダイエットも…そのおかげで今はどえらい事に(;´д`)トホホまぁぼちぼち(*ゝ∀・)v<ガンバルネ♪またすぐにサボってしまうかもしれんけどね~またよろしくおねがいします❤
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このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 たけのこ

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