おからクッキー

*ユウ* @cook_40039401
ダイエットに……ということでおからでクッキー!!
かなり固いので要注意!!
このレシピの生い立ち
ダイエット用のおからクッキーのチラシを見て、自分で作ればぼったくりのような金額払わなくてもいいんじゃ……??と思ったのがきっかけです。
おからクッキー
ダイエットに……ということでおからでクッキー!!
かなり固いので要注意!!
このレシピの生い立ち
ダイエット用のおからクッキーのチラシを見て、自分で作ればぼったくりのような金額払わなくてもいいんじゃ……??と思ったのがきっかけです。
作り方
- 1
常温に置いたバターにグラニュー糖を加え、クリーム状になるまで混ぜる。
- 2
レンジで1分程度加熱したおからを(1)に加え混ぜる。
- 3
ふるった薄力粉を全て加えて、生地がまとまるように捏ねる。
- 4
生地がまとまったら台に置き、麺棒で平らに伸ばす。
- 5
型でくり抜いて、180度のオーブンで35~40分焼く。
焼成時間はオーブンによって変わってきますので、調節してください。 - 6
出来たクッキーを4~5食分に分けて、1食をこれで済ませると、一食置き換えダイエットにv
- 7
水分はたっぷり取ってくださいね。
お腹の中でおからが水分を含んで膨らむ…筈。 - 8
バジルシード(大1)入りです。
水分を含むと30倍に増えるらしいバジルシードですから、相乗効果でダイエットに期待★
コツ・ポイント
焼いても膨らまない上に、寧ろ水分が飛んで薄くなるので、型でくり抜くときの厚みは3~5mm程度にすると良いです。
でも薄い方が固くなるので噛みごたえがあります★お好みで厚みを調節してください。
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