☆簡単!うどんのかけつゆ☆

くまのまるちゃん @cook_40021550
だしの素を使い、お手軽にできる、うどん(そば)のつゆです。簡単だけど・・・これで十分美味しいです♪
このレシピの生い立ち
材料は母に教えてもらい、分量は自分で適当に作りました。いつもは目分量ですが、レシピアップのため計量しました。
☆簡単!うどんのかけつゆ☆
だしの素を使い、お手軽にできる、うどん(そば)のつゆです。簡単だけど・・・これで十分美味しいです♪
このレシピの生い立ち
材料は母に教えてもらい、分量は自分で適当に作りました。いつもは目分量ですが、レシピアップのため計量しました。
作り方
- 1
鍋にお湯をわかし、だしの素(今回はかつおだし、昆布茶使用)を溶かす。
- 2
1にしょうゆ、みりん、味の素を加えて完成!あとはお好みのうどんを入れて召し上がれ~♪今回は天ぷらうどんで食べました!
- 3
コツ・ポイント
今回はかつおのだしの素と昆布茶を使用しました。私はこれくらいが好きですが、味が薄めかもしれません。味見して、しょゆ、みりんで調節してくださいね☆
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