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お麩のみ焼き
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お麩のみ焼き-レシピのメイン写真

お麩のみ焼き

pas_à_pas。
pas_à_pas。 @cook_40043029

なんと、お麩でお好み焼きもどき(笑)           以外や以外、ふわふわで美味しく出来上がりました^^
このレシピの生い立ち
お給料日前でお昼に食べる物が無かったので、前に本で見たお麩で作るお好み焼きを思い出しながら作ってみました。

なんと、お麩でお好み焼きもどき(笑)           以外や以外、ふわふわで美味しく出来上がりました^^
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お麩のみ焼き

pas_à_pas。
pas_à_pas。 @cook_40043029

なんと、お麩でお好み焼きもどき(笑)           以外や以外、ふわふわで美味しく出来上がりました^^
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お給料日前でお昼に食べる物が無かったので、前に本で見たお麩で作るお好み焼きを思い出しながら作ってみました。

なんと、お麩でお好み焼きもどき(笑)           以外や以外、ふわふわで美味しく出来上がりました^^
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材料

2~3人分
  • ●麩 20g
  • ●鰹節 3g(小分けのやつ1袋)
  • ●湯 100㏄
  • ●醤油 大1
  • ◎ネギ 好みの量
  • ◎ゴマ 好みの量
  • ◎小麦粉 大3
  • ◎たまご 2個
  • 好みのソース 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにする。

  2. 2

    ●の材料をボールに入れ、混ぜる。       全体が混ざって、麩が水分を吸ったら◎の材料を加えて更によく混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、スプーンで生地を落とす。

    • お麩のみ焼き作り方3写真
  4. 4

    中火くらいで焦げ目が付いたら裏返し、両面焼けたらお皿に盛る。
    (大きさによって異なりますが10枚前後焼けます)

    • お麩のみ焼き作り方4写真
  5. 5

    好みのソースをぬって、マヨネーズをかけて出来上がり♪

    • お麩のみ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

桜海老や青海苔、紅生姜があれば◎の材料を混ぜる時に一緒に入れて焼いてください。                                           風味が増して美味しさUPします☆

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pas_à_pas。
pas_à_pas。 @cook_40043029
2008/05/12 16:07に公開
レシピ更新お休み中安全・安心・ヘルシー栄養たっぷりがモットーです+.*
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このレシピのキーワード

ねぎ かつお節 湯 卵 お麩 ゴマ 小麦粉

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