写真がぼやけちゃいました・・でも、味ははっきり、美味しいです☆
このレシピの生い立ち
昔バイトしてたお店で、メニューに「さんまとマツタケのバターポン酢炒め」っぽいのがあった気がして・・秋になったらそれもいいかもだけど、仕方ないのでアジとえのきでやってみました。