生姜風味のパスタ☆
manahiro @cook_40064470
きのこと豚バラ肉が入った生姜風味のパスタ☆主人と息子が一番好きな我が家のパスタです(๑￫ܫ￩๑)
このレシピの生い立ち
『さんちゃんねる』で工藤静香さんが作っていたのを参考にしました。調味料の配合は、ＰＣに掲載されていなかったので自分なりに調味料の配合をして美味しいスパゲッティが出来ました。主人と息子が一番好きなスパゲティです(✪ฺܫ✪ฺ)
生姜風味のパスタ☆
きのこと豚バラ肉が入った生姜風味のパスタ☆主人と息子が一番好きな我が家のパスタです(๑￫ܫ￩๑)
このレシピの生い立ち
『さんちゃんねる』で工藤静香さんが作っていたのを参考にしました。調味料の配合は、ＰＣに掲載されていなかったので自分なりに調味料の配合をして美味しいスパゲッティが出来ました。主人と息子が一番好きなスパゲティです(✪ฺܫ✪ฺ)
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけは石づきを取り、５ミリ幅に切る。しめじは根元を切ってほぐす。 豚バラ肉は、細切りにしておく。 あさつきは、小口切りにしておく。
-
- 2
醤油・みりん・生姜を合わせておく。
- 3
スパゲッティを表示時間より２分ほど短めにゆでる。
- 4
フライパンを熱し、バターを入れ１の豚バラ肉としいたけ・しめじをいれ炒め、塩･コショウする。
- 5
４に２の調味料とスパゲッティのゆで汁を加える。
-
- 6
５に３の茹で上がったスパゲッティを加え炒めながら混ぜ合わせていく。
-
- 7
６を皿に盛り、１のあさつきをちらして完成。
コツ・ポイント
具を炒めた後に調味料と一緒に入れるスパゲッティのゆで汁は、オタマのサイズによるのでオタマ１と1/2を入れてから味が濃い場合は1/2足してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17618201
