懐かしの味♪簡単！親子そぼろ丼

Name: 懐かしの味♪簡単！親子そぼろ丼
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏挽肉 150ｇ程度; 卵 ２個; 醤油 適量; 酒・味醂 各大さじ一杯程度

簡単にできる定番♪
お弁当のおかずにもピッタリ（０^_’）b♪！！
料理初めての人にもイケルと思います♪　さあ、初料理にレッツチャレンジ（*＾０＾*）！！
このレシピの生い立ち
これもまた、オカン直伝　我が家の定番であります（＾＾；♪（笑）　豚肉でもイケますよぉ～（*＾＾*）♪

材料

２～３人分

1

鍋に水を大さじ１～２杯程度と酒・味醂を入れて火にかける　火が通って白くなってきたら、醤油をかけまわしてやや濃い目の味付けにする　あとで卵入れると味が薄まるので
2
卵をといてかけまわし、汁気がなくなるまでからめる　途中で火を切ってもよい　これで『親子そぼろ』のできあがり♪
3
ごはんにのせ、浅葱・刻み海苔などを乗せて食べても良い