焼きキムチーズライス
まっちゃんmama @cook_40057052
チーズのお皿にご飯とのり、キムチ、野菜もたっぷり、うれしい美味しさです。
このレシピの生い立ち
チーズとのり、ご飯、キムチの最強の取り合わせから生まれました。
焼きキムチーズライス
チーズのお皿にご飯とのり、キムチ、野菜もたっぷり、うれしい美味しさです。
このレシピの生い立ち
チーズとのり、ご飯、キムチの最強の取り合わせから生まれました。
作り方
- 1
フライパンやホットプレートを熱し、とろけるチーズを１５ｃｍの円状に広げ、同じ様にご飯、キムチを順にのせ、しょう油少々をかける。
- 2
裏面のチーズが溶けて固まったら、ひっくり返し、いい焼き色がつくまで焼く。途中こげそうだったら、油をさす。
- 3
上にレタスのざく切り、のりを手でちぎってのせ、マヨネーズをかける。お好みでコチュジャンをつけていただく。
コツ・ポイント
チーズをフライパンなどに直接ふりいれ、とかしてぱりっとした膜をつくるのがコツです。
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