葱味噌うどん
いなづまホイップ @cook_40034398
韓国風のめちゃ旨うどん。やみつきになりそうです。
このレシピの生い立ち
韓国料理師匠より習った「葱味噌」をうどんに絡めただけ。アボガドで更に旨いんですよー。是非試して頂きたいです。
葱味噌うどん
韓国風のめちゃ旨うどん。やみつきになりそうです。
このレシピの生い立ち
韓国料理師匠より習った「葱味噌」をうどんに絡めただけ。アボガドで更に旨いんですよー。是非試して頂きたいです。
作り方
- 1
葱は斜めに薄切りし、ごま油をまぶす。
- 2
１と、味噌・唐辛子をしっかり混ぜ合わせる。
- 3
茹でたてのうどんに、２を絡める。アボガドをトッピングして召し上がれ！
コツ・ポイント
唐辛子は細かいのを（なければ、ごま油→ラー油でもいいかもです）。味噌は何でもいいです。すごーく簡単なのに「技あり！」な味になること間違いなしです。
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