(*^_^*)行者ニンニク＆さきイカ和え
ナチクマ @cook_40038795
さきイカはイイ仕事してる～簡単！和え物♪
お酒にもピッタリよん
このレシピの生い立ち
ダンナさまの実家から大量に送ってきました(*^_^*)
ダンナさまのお母さんから教えていただいたレシピ♪
(*^_^*)行者ニンニク＆さきイカ和え
さきイカはイイ仕事してる～簡単！和え物♪
お酒にもピッタリよん
このレシピの生い立ち
ダンナさまの実家から大量に送ってきました(*^_^*)
ダンナさまのお母さんから教えていただいたレシピ♪
作り方
- 1
行者ニンニクは赤い葉（ハカマ）をとって
沸騰した鍋に塩をいれ20秒茹で水にさらす。 - 2
１の行者ニンニクを5センチぐらいに切る。
さきイカは3センチぐらいの大きさにカット（キッチンばさみ） -
- 3
行者ニンニク、さきイカ、めんつゆをジップロックにいれて和えます。器に盛って出来上がり♪
-
- 4
イカの燻製も美味しいです
-
コツ・ポイント
すぐ食べれますが、30分くらい置くとさきイカのイイダシがでてウマイです♪ ついついさきイカを作りながらつまみ食いしちゃいます。。(^_^;)注意！ ジップロックのまま冷凍保存もできます。
☆行者ニンニクが手に入らない場合はニラでも代用できます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17625572
