塩焼きそばが旨いなら焼うどんだって旨いはずということで作ってみました。
このレシピの生い立ち
うどんを間違ってストックがあるのに買ってしまい、普通に食べるのもなんだな…と思い、焼きうどんにすることに。　焼うどんでもソース味はなんだな…とさらに思い、塩焼きそばが旨いなら塩焼きうどんもいけるはずだ！と作ってみました。