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なすが足りない！！おろしナス★
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なすが足りない！！おろしナス★-レシピのメイン写真

なすが足りない！！おろしナス★

あちなち
あちなち @cook_40049158

ヘルシーレシピです。
ナスの色落ちがちょっと気になりますが揚げるとカロリーが気になるので、あえてそのまま煮てます。
このレシピの生い立ち
とにかくヘルシーになすがたべたかったので！

ヘルシーレシピです。
ナスの色落ちがちょっと気になりますが揚げるとカロリーが気になるので、あえてそのまま煮てます。
このレシピの生い立ち
とにかくヘルシーになすがたべたかったので！

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なすが足りない！！おろしナス★

あちなち
あちなち @cook_40049158

ヘルシーレシピです。
ナスの色落ちがちょっと気になりますが揚げるとカロリーが気になるので、あえてそのまま煮てます。
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とにかくヘルシーになすがたべたかったので！

ヘルシーレシピです。
ナスの色落ちがちょっと気になりますが揚げるとカロリーが気になるので、あえてそのまま煮てます。
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とにかくヘルシーになすがたべたかったので！

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材料

  • ナス 1本
  • 大根 3センチ位（お好み）
  • ポン酢 お好みで
  • 万能ねぎ 少々
  • ★醤油 大匙1
  • ★みりん 大匙1
  • ★酒 小さじ1
  • ★かつおだし お好み
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作り方

  1. 1

    鍋に2センチくらい水を入れてなすと★の材料を全部入れて煮る。

  2. 2

    大根をろしておく。

  3. 3

    ①のなすの水分が減ってきたらお皿に盛って、大根おろしをたっぷりのせて、そのうえに万能ねぎを刻んだものをのせて出来上がり！

コツ・ポイント

ナスは色おちしますので、加減して煮てください。

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あちなち
あちなち @cook_40049158
2008/05/01 15:17に公開
おいしいゴハンが大好きです☆特に作るのが好き♪食べてくれる人が居ると俄然ヤル気がわいてきちゃいます（＾▽＾）母は辛口なので…母に褒められるとメチャ②ウレシイ♪今日の朝ゴハンは褒めてもらえたので、ハッピーな気分です＾＾
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このレシピのキーワード

なす 大根 酒 こねぎ

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