珍☆ヤーコンと人参のヘルシーサラダ♪

Name: 珍☆ヤーコンと人参のヘルシーサラダ♪
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ヤーコン (じゃが芋) 小1本(1個); 人参 2分の1本; ○ゴマ油 大１; ○ラー油 3滴(辛さはお好みで); ○塩 小１; ○水 大１

ポコトコ @cook_40048373

ヤーコンという健康にイィ＆ヘルシーな食材をｇeｔしたので、手軽にサラダしてみました☆
生で食べられるし、甘くてとても美味しぃですょ♪♪
このレシピの生い立ち
ヤーコンが生で食べられると直売場のおばさんに聞いたので、サラダにしてみました♪

珍☆ヤーコンと人参のヘルシーサラダ♪

ポコトコ @cook_40048373

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材料

3～4人分

ヤーコン　(じゃが芋) 小1本(1個)
人参 2分の1本
○ゴマ油大１
○ラー油 3滴(辛さはお好みで)
○塩小１
○水大１

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作り方

1

ヤーコンと人参を千切りにして少し水にさらす。(じゃが芋の場合は、千切りにしてレンジでチンして火を通しておく)
2

○を混ぜたボウルに１をいれ、混ぜる。
☆完成☆
3

コツ・ポイント

千切りは、食感を残すために、細すぎない方がイィかなぁ～と思います！

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つくれぽ

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ポコトコ @cook_40048373

2008/05/06 11:45に公開

ポコトコです♪学生ですが、今年からは主婦デビューもしました!!毎日のご飯作りを少しでも楽しくしようと思って始めましたが、よりパワーアップしていきたいと思っています☆手ごねパン作りや、お菓子作り、ヘルシーなお料理、カワイイおかずや楽チン時短おかずなどなど研究中です！！イロイロ試してみたいと思います☆宜しくお願いします(＾ｖ＾)♪

このレシピのキーワード

サラダにんじんじゃがいもヤーコン

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