ご飯が進む！ちくわの甘辛

ご飯が進む！ちくわの甘辛

kiraママ @cook_40039364

お母さんがよく作ってくれてました！
揚げて絡めるだけだからとっても簡単だし、ご飯がモリモリいけちゃいます☆
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれてて、自分でも作ってみました♪

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ご飯が進む！ちくわの甘辛

kiraママ @cook_40039364

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揚げて絡めるだけだからとっても簡単だし、ご飯がモリモリいけちゃいます☆
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材料

４人分

ちくわ４本
小麦粉１/２カップ
水１/２カップ
☆しょう油大３
☆砂糖大３
☆だしの素小１
☆水大３
油適量
ごま適量

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作り方

1

ちくわは縦に切り３等分に切る。
小麦粉と水を合わせてちくわを絡める。
2

１８０℃の油で揚げる。
揚げている間に☆の材料を混ぜてフライパンで煮立てておきます。
3

揚げたちくわを２で絡めてゴマをふったらできあがり☆

コツ・ポイント

衣は薄めに付けた方がタレを絡めた時にベトベトしなくていいよ！

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kiraママ @cook_40039364

2007/06/17 04:39に公開

13歳と10歳の子の母です（＾＾*料理は苦手ですが、みなさんのレシピを参考に料理好きになるぞぉ！！