簡単ランチに♪ごはんバーグゥー☆

みかきょ @cook_40045658
前日のご飯があったら簡単にランチに作れます☆
2011.4.19初めての話題入りしました!ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
これも学生時代から作ってるランチ。その頃、○の素のCMで薬丸さんが作ってたのを見て、適当に作ってました。 (でも○の素は入れてない私。)
簡単ランチに♪ごはんバーグゥー☆
前日のご飯があったら簡単にランチに作れます☆
2011.4.19初めての話題入りしました!ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
これも学生時代から作ってるランチ。その頃、○の素のCMで薬丸さんが作ってたのを見て、適当に作ってました。 (でも○の素は入れてない私。)
作り方
- 1
長ネギをみじん切りにする。
- 2
たまごをほぐし、長ネギを投入混ぜ混ぜ。塩・胡椒で軽く味付けをする。
(カレー味にする時はここでカレー粉も投入) - 3
ごはんを投入。冷たいままでも気にしない♪
- 4
フライパンを熱し、油を引いてご飯を焼きます。
- 5
4~5分焼いていい色に焼けたらひっくり返します。(焼きが甘かったり、大きく作ると崩れやすいので注意してください。)
- 6
裏も4~5分焼いたらお皿によそって出来上がり☆
お好みの食べ方でどうぞ♪ - 7
<食べ方・1>
ソース・マヨ・おかかでお好み焼き風 - 8
<食べ方・2> なんちゃってオムライス風。
トマトソースでちょいリッチに。(もちろんケチャップでもOK) - 9
<食べ方・3>
カレー粉を入れてインド風。(カレー粉を入れたときも私はケチャップをかけます)
コツ・ポイント
中に入れる野菜は火の通りがいいものなら何でもOKです。この日は長ネギしかなかったので・・・。
たまねぎやピーマンでもおいしいです。
アレンジが色々できるので飽きずに作ってます(笑)
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