ふわふわ☆チキンナゲット

Name: ふわふわ☆チキンナゲット
Yield: 約４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 ２枚; 絹ごし豆腐 大３; 玉ネギ ２分の１個; ♪片栗粉 大２; ♪ガーリックパウダー ３振り; ♪塩 小２; ♪こしょう 小２; ☆卵 １個; ☆薄力粉 ２分の１カップ; ☆水 １００ｃｃ; ☆ＢＰ 小１

わかあま @cook_40041404

豆腐と玉ネギの効果でふわふわのナゲットになります＾＾
冷めてもおいしいのでお弁当にもお勧めです～
このレシピの生い立ち
市販のナゲットはぱさぱさした感じで苦手なので＾＾；お家で作ると色々な味が楽しめますもんね～

ふわふわ☆チキンナゲット

わかあま @cook_40041404

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

約４人分

鶏胸肉２枚
絹ごし豆腐大３
玉ネギ２分の１個
♪片栗粉大２
♪ガーリックパウダー３振り
♪塩小２
♪こしょう小２
☆卵１個
☆薄力粉２分の１カップ
☆水１００ｃｃ
☆ＢＰ小１

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鶏胸肉をFPで１枚目を荒めに２枚目に玉ネギも加えガー！して滑らかにしておく。
ビニール袋に入れ豆腐、♪をいれもみもみ・・
お好みで大葉やゴマなどを加えるのもおいしい＾＾
2

３等分にしてラップに棒状にして冷凍庫で３～４時間固めておく。（やわらかい生地なので扱いやすくする為）スプーンですくって揚げてもＯＫです＾＾
3

固まった生地を包丁で２センチくらいに切り☆を合わせた衣をつけて揚げていく。（揚げ油はフライパンで２センチくらいで十分です）