ココナッツオイルdeブラウニー＊
sarasanaty @cook_40064832
今話題のココナッツオイルでヘルシーに。チョコを使わずにココアでサクッとふんわりとした食感です。
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを使ってブラウニーを作ってみました。角型がなくてホールにしました。
ココナッツオイルdeブラウニー＊
今話題のココナッツオイルでヘルシーに。チョコを使わずにココアでサクッとふんわりとした食感です。
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを使ってブラウニーを作ってみました。角型がなくてホールにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
型にココナッツオイルを塗っておく。
- 2
○の粉類をふるいにかけてからアーモンドプドルと混ぜておく。卵は卵黄と卵白に分けておく。
-
- 3
ボールにココナッツオイルを入れて湯煎して溶かしてから甜菜糖、卵黄、ミルク、塩を入れてよく混ぜる
。 - 4
オーブンを180℃に予熱しておく。
- 5
卵白は軽く泡立てる。
- 6
３のボールにナッツ、ドライフルーツ、泡立てた卵白を入れ混ぜてから振るっておいた粉類を３回に分けて入れて混ぜる。
-
- 7
型にゴムべらを使って移し入れる。
-
- 8
オーブン(180℃)に入れて30分〜40分、竹串を刺して何も付いてこないならば焼き上がりです。
- 9
完全に冷ましてから切り分けます。
-
コツ・ポイント
途中からアルミをかぶせて上部が焼きすぎない様にしました。焼き時間はオーブンにより違うので様子を見てください。
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