白ネギとピーマンは細切りにします。春雨は表示時間通りにもどします。

春雨を戻している間に、挽肉・野菜を炒めます。始めに熱したフライパンに挽肉を入れ出てきた脂をキッチンペーパーでふきとり、その後野菜を炒めます。

水を切った戻した春雨を２に入れ、★の調味料を加え全体的に味が行き渡ったら完成！