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エリチリ-レシピのメイン写真

エリチリ

happygo117
happygo117 @cook_40036978

エビチリならぬエリチリ!
シャキシャキした食感とエリンギ本来のほんのりとした甘みの中に、しみこんだスイートチリの風味がたまりません!
このレシピの生い立ち
スイートチリソースでお手軽おかずを考えました。

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材料

2人分
  • エリンギ 100g
  • スイートチリソース 大さじ2~3
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギは縦に裂いておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、エリンギを炒め、焼色がついたらスイートチリソースを入れ絡めながら焼く。
    全体に味が馴染めば完成★

  3. 3

コツ・ポイント

エリンギは食感を楽しむためにも大きめに切りましょう。

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happygo117
happygo117 @cook_40036978
2008/05/06 00:29に公開
「簡単、美味しい、安い、楽しい」をモットーに男でも簡単に作れる料理を紹介します。
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エリンギ

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