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かぼちゃとツナのサラダ　大人のお味
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かぼちゃとツナのサラダ　大人のお味-レシピのメイン写真

かぼちゃとツナのサラダ　大人のお味

osenoriri
osenoriri @cook_40036954

漬かり過ぎたラッキョウを持て余している人必見！南瓜とツナと絶妙に合うんです！
ブラックペッパー沢山振ってさらに大人味❤
このレシピの生い立ち
南瓜サラダに入れる玉葱の代わりに、漬かり過ぎたラッキョウを入れてみたら、何とも言えない美味しさのサラダが出来ました

漬かり過ぎたラッキョウを持て余している人必見！南瓜とツナと絶妙に合うんです！
ブラックペッパー沢山振ってさらに大人味❤
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南瓜サラダに入れる玉葱の代わりに、漬かり過ぎたラッキョウを入れてみたら、何とも言えない美味しさのサラダが出来ました

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かぼちゃとツナのサラダ　大人のお味

osenoriri
osenoriri @cook_40036954

漬かり過ぎたラッキョウを持て余している人必見！南瓜とツナと絶妙に合うんです！
ブラックペッパー沢山振ってさらに大人味❤
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南瓜サラダに入れる玉葱の代わりに、漬かり過ぎたラッキョウを入れてみたら、何とも言えない美味しさのサラダが出来ました

漬かり過ぎたラッキョウを持て余している人必見！南瓜とツナと絶妙に合うんです！
ブラックペッパー沢山振ってさらに大人味❤
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材料

４人分
  • 南瓜 １/４個
  • ツナ缶小 １缶
  • 漬かり過ぎたラッキョウ １５～２０個（お好みで）
  • マヨネーズ お好みの量
  • 荒挽きブラックペッパー 大目にふりふり
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作り方

  1. 1

    南瓜は適当な大きさにカットし、耐熱容器に入れレンジで柔らかくする。食べやすい大きさに切るかマッシャーで潰す。

  2. 2

    ラッキョウは粗めみじんぎりにする。油を切ったツナと一緒に南瓜と合わせマヨネーズで和える。

  3. 3

    仕上げに荒挽きブラックペッパーを多めに振り入れ完成です。

  4. 4

    画像はケーキに使用した南瓜の残りを使用したので皮が多めで若干顔色が悪いです（汗）

コツ・ポイント

アメ色になって、歯ごたえも悪くなったようなラッキョウがおススメ！
玉葱の代わりになってくれて、味にアクセントを付けてくれますよ。
南瓜をレンジにかける時間は700ｗで５分→全体をざっとかき混ぜて更に３分くらいでした。

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osenoriri
osenoriri @cook_40036954
2011/08/27 23:12に公開
夫とお気楽二人暮らしの働く主婦です。自分では思いつかない料理や味付けに心惹かれます。意外なレシピに出会えると、小躍りしてしまいます♪私の焼き菓子のレシピは基本的に「共立て・焼きっぱなし」の簡単なものです。お気軽にお試し下さいね^^　　
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ かぼちゃ らっきょう

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