作り方
- 1
ご飯にすし酢を合わせる。
- 2
焼いてほぐした鮭、ゴマ、シラスを1に混ぜ合わせる。
- 3
2の上に錦糸卵と大葉をのせる。
おこのみでマヨネーズをかける。
コツ・ポイント
我が家では鮭のあらを買ってきて作りますが、もちろん鮭フレークでもおいしくできます。
ご飯をうす焼き卵でくるんで茶巾にしてもおいしいです。
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