値引きの鮭があったのでほぐしてちらし寿司にしてみました。このレシピの生い立ち久しぶりにちらし寿司が食べたくて作ってみました。
鮭に塩を振って焼きほぐして置く。
すし飯に1と胡麻を混ぜる。
2を器に盛って錦糸卵、刻みのりを振ったら出来上がり。
キュウリ入りも作ってみました＾＾
寿司酢ですし飯を作ったら簡単です。
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