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♡お蕎麦屋さんの味!ざる蕎麦のつゆ♡
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♡お蕎麦屋さんの味!ざる蕎麦のつゆ♡-レシピのメイン写真

♡お蕎麦屋さんの味!ざる蕎麦のつゆ♡

♡miki♡
♡miki♡ @mikinogohan

簡単なのにお蕎麦屋さんのようなつゆに。
余ったら卵焼きの卵液に入れて味付けに使ったり、市販のめんつゆのように使えます◎

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余ったら卵焼きの卵液に入れて味付けに使ったり、市販のめんつゆのように使えます◎

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簡単なのにお蕎麦屋さんのようなつゆに。
余ったら卵焼きの卵液に入れて味付けに使ったり、市販のめんつゆのように使えます◎

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余ったら卵焼きの卵液に入れて味付けに使ったり、市販のめんつゆのように使えます◎

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材料

3〜4人分
  • 醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 出汁 500cc
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作り方

  1. 1

    全て合わせて軽く煮立たせ、みりんのアルコールがとんだら出来上がり!

コツ・ポイント

出汁以外の調味料を煮立たせて、食べる前に出汁と合わせれば、調味料が残っても冷蔵庫に入れれば日持ちします。
出汁と合わせたら、冷蔵庫に入れても1〜2日で食べ切ってください。

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♡miki♡
♡miki♡ @mikinogohan
2025/09/02 13:34に公開
家族が喜ぶ簡単時短レシピと、毎日のおやつ、ホームベーカリー使用のパン、本格お菓子のレシピを載せていきます︎ꕤ︎︎自宅でゆるっとお菓子教室をしていましたᵕ̈*
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ざるそば

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