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乙女の味方☆サクふわ！ヘルシー焼き～♪
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乙女の味方☆サクふわ！ヘルシー焼き～♪-レシピのメイン写真

乙女の味方☆サクふわ！ヘルシー焼き～♪

えりブヒ
えりブヒ @cook_40064802

お好み焼っておいしいけどカロリーが気になるところ…でもこのヘルシー焼きはそんな悩みなんか無用だよん♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなお好み焼が食べたくて♪

お好み焼っておいしいけどカロリーが気になるところ…でもこのヘルシー焼きはそんな悩みなんか無用だよん♪
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乙女の味方☆サクふわ！ヘルシー焼き～♪

えりブヒ
えりブヒ @cook_40064802

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材料

４人分(多め)
  • 木綿豆腐 １丁
  • キャベツ ８分の１
  • 山芋 12cm分くらい
  • 桜海老 お好み
  • ゴマ油 少々
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 大３
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジでチンして水切りをする★
    その間にキャベツを千切りしておく★

  2. 2

    ボウルに、１とすりおろした山芋、桜海老、片栗粉、塩コショウを入れて混ぜ混ぜ～★

  3. 3

    こんな感じにまとまります★
    あとは熱したフライパンに、ゴマ油をたらして焼けば完成～(^o^)v
    そのままでも十分ですが、お好みでソースやマヨネーズ、ポン酢などでも合います！！

    • 乙女の味方☆サクふわ！ヘルシー焼き～♪作り方3写真

コツ・ポイント

まとまりが悪い場合は、様子を見ながら片栗粉を足してくださいね！お豆腐と山芋が主役なのでふわふわ～♪なのに桜海老がサクサク！！いっぺんにイソフラボン、食物繊維、カルシウムもとれるまさに乙女の味方☆★

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えりブヒ
えりブヒ @cook_40064802
2008/05/07 12:51に公開
こんにちは～☆普段は大学でチアダンス部に所属しているバリバリの体育会系です♪でも最近料理って楽しいなって思うようになりクックパッドに参加させて頂いています★
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このレシピのキーワード

片栗粉 キャベツ サクラエビ もめん豆腐 山芋

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