キムチの素ナッシング☆簡単味噌キムチ鍋♪
えりブヒ @cook_40064802
夏でも冬でもいつでも簡単ウマすなキムチ鍋はいかがですか？？(^0^)v
このレシピの生い立ち
前にお味噌汁にキムチを入れたら意外とイケたので、キムチ鍋でもイケるんじゃないかと思ったら大ヒット～！！キムチの素もう買わな～い(笑）
キムチの素ナッシング☆簡単味噌キムチ鍋♪
夏でも冬でもいつでも簡単ウマすなキムチ鍋はいかがですか？？(^0^)v
このレシピの生い立ち
前にお味噌汁にキムチを入れたら意外とイケたので、キムチ鍋でもイケるんじゃないかと思ったら大ヒット～！！キムチの素もう買わな～い(笑）
作り方
- 1
キムチを軽く搾り、搾り汁は捨てないでとっておく★
- 2
熱したフライパンにゴマ油をひき、１のキムチを炒め、軽く火が通ったら豚肉を炒める★
- 3
別の鍋に、水、酒、味噌、１のキムチの搾り汁を入れて煮立たせる★煮立ったらアクをとり、２のキムチと豚肉とお好みの野菜を入れてグツグツ煮込んだら完成～♪♪
コツ・ポイント
キムチと豚肉を先にゴマ油で炒めることでコクが出ます(^0^)/お好みでコチュジャンなど入れて更に辛めにしてもおいすぃ～☆★
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