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キムチの素ナッシング☆簡単味噌キムチ鍋♪
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キムチの素ナッシング☆簡単味噌キムチ鍋♪-レシピのメイン写真

キムチの素ナッシング☆簡単味噌キムチ鍋♪

えりブヒ
えりブヒ @cook_40064802

夏でも冬でもいつでも簡単ウマすなキムチ鍋はいかがですか??(^0^)v
このレシピの生い立ち
前にお味噌汁にキムチを入れたら意外とイケたので、キムチ鍋でもイケるんじゃないかと思ったら大ヒット~!!キムチの素もう買わな~い(笑)

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キムチの素ナッシング☆簡単味噌キムチ鍋♪

えりブヒ
えりブヒ @cook_40064802

夏でも冬でもいつでも簡単ウマすなキムチ鍋はいかがですか??(^0^)v
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前にお味噌汁にキムチを入れたら意外とイケたので、キムチ鍋でもイケるんじゃないかと思ったら大ヒット~!!キムチの素もう買わな~い(笑)

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材料

4人分
  • キムチ 400~500g
  • 豚肉 300g
  • 味噌 大5
  • 酒 大4
  • 水 5カップ
  • ニラ、もやし、ネギ、えのき、豆腐などお好みの具材 お好み
  • ゴマ油 少々
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作り方

  1. 1

    キムチを軽く搾り、搾り汁は捨てないでとっておく★

  2. 2

    熱したフライパンにゴマ油をひき、1のキムチを炒め、軽く火が通ったら豚肉を炒める★

  3. 3

    別の鍋に、水、酒、味噌、1のキムチの搾り汁を入れて煮立たせる★煮立ったらアクをとり、2のキムチと豚肉とお好みの野菜を入れてグツグツ煮込んだら完成~♪♪

コツ・ポイント

キムチと豚肉を先にゴマ油で炒めることでコクが出ます(^0^)/お好みでコチュジャンなど入れて更に辛めにしてもおいすぃ~☆★

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えりブヒ
えりブヒ @cook_40064802
2008/05/10 11:47に公開
こんにちは~☆普段は大学でチアダンス部に所属しているバリバリの体育会系です♪でも最近料理って楽しいなって思うようになりクックパッドに参加させて頂いています★
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このレシピのキーワード

キムチ鍋 ねぎ ニラ 豚肉 えのき もやし キムチ 酒 味噌 豆腐

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