あっさり甘め☆つゆだく豚丼

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炒めずお鍋ひとつで煮るだけ!
甘めの薄味だからあっさりしてます
食欲が無いときも頂けるつゆだく豚丼です
このレシピの生い立ち
時間が無いとき、食欲の無いときのメニューです
覚え書きとして

あっさり甘め☆つゆだく豚丼

炒めずお鍋ひとつで煮るだけ!
甘めの薄味だからあっさりしてます
食欲が無いときも頂けるつゆだく豚丼です
このレシピの生い立ち
時間が無いとき、食欲の無いときのメニューです
覚え書きとして

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材料

2人分
  1. 豚こま切れ肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ●薄口醤油 大さじ2
  4. ●酒 大さじ2
  5. ●砂糖 大さじ1と1/2
  6. 粉末だしの素 小さじ1/2
  7. 200cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎを食べやすい大きさに切ります
    豚肉は大きいものは一口大に切り、塩コショウを少々ふりかけます

  2. 2

    鍋に●を全部入れて煮立て、玉ねぎを煮ます

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、豚肉をなるべく重ならないように広げて入れ、あくはすくいます

  4. 4

    豚肉に火が通ったら出来上がり!
    紅しょうがや青味があれば飾ってネ

コツ・ポイント

かなりつゆが多すぎる感じですが、たっぷりかけると美味しいです♪
味は少し甘め、醤油の量で調節して下さいね

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☆【プチおうちcafe】をいつか開店が夢の北摂人♪ 京都北部で畑しながら農家廃屋をDIY改築中、永久に完成しないかも↓☆あちこち日記にお邪魔はすれど、いつも読み逃げ常習犯(^^ヾ 平にご容赦下さいませm(__)m☆つくれぽ頂きっぱなしでお礼に伺えず申し訳ありませんm(__)m 頂戴した一つ一つ有難く掲載させて頂いております♪ いつも遅い上にコメント無しでゴメンナサ~イ
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