あっさり甘め☆つゆだく豚丼

Name: あっさり甘め☆つゆだく豚丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚こま切れ肉 200g; 玉ねぎ 1個; ●薄口醤油 大さじ2; ●酒 大さじ2; ●砂糖 大さじ1と1/2; ●粉末だしの素 小さじ1/2; ●水 200cc

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炒めずお鍋ひとつで煮るだけ！
甘めの薄味だからあっさりしてます
食欲が無いときも頂けるつゆだく豚丼です
このレシピの生い立ち
時間が無いとき、食欲の無いときのメニューです
覚え書きとして

あっさり甘め☆つゆだく豚丼

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材料

2人分

豚こま切れ肉 200g
玉ねぎ 1個
●薄口醤油大さじ2
●酒大さじ2
●砂糖大さじ1と1/2
●粉末だしの素小さじ1/2
●水 200cc

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作り方

1

玉ねぎを食べやすい大きさに切ります
豚肉は大きいものは一口大に切り、塩コショウを少々ふりかけます
2

鍋に●を全部入れて煮立て、玉ねぎを煮ます
3

玉ねぎがしんなりしたら、豚肉をなるべく重ならないように広げて入れ、あくはすくいます
4
豚肉に火が通ったら出来上がり！
紅しょうがや青味があれば飾ってネ

コツ・ポイント

かなりつゆが多すぎる感じですが、たっぷりかけると美味しいです♪
味は少し甘め、醤油の量で調節して下さいね

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つくれぽ

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2008/05/06 05:43に公開

☆【プチおうちcafe】をいつか開店が夢の北摂人♪　京都北部で畑しながら農家廃屋をＤＩＹ改築中、永久に完成しないかも↓☆あちこち日記にお邪魔はすれど、いつも読み逃げ常習犯（^^ヾ　平にご容赦下さいませm(__)m☆つくれぽ頂きっぱなしでお礼に伺えず申し訳ありませんm(__)m　頂戴した一つ一つ有難く掲載させて頂いております♪　いつも遅い上にコメント無しでゴメンナサ～イ

このレシピのキーワード

豚丼酒豚こま玉ねぎ

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