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ごま団子

スナッキー
スナッキー @cook_40048881

香ばしくておいしいです 白玉粉は包みやすいです
このレシピの生い立ち
冷凍して保存してます

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材料

6個分
  • 白玉粉 60グラム
  • あんこ 80グラム
  • ごま まぶし用
  • 水 30cc 耳たぶくらいに
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作り方

  1. 1

    白玉粉にすこしずつ水を入れて耳たぶくらいにやわらかくする 6等分して指で平らにしたら中にあんこを丸め包む

  2. 2

    鍋にお湯を沸騰させる あんこをつめ終わったらゆでる 火が通ったら水を切り
    ごまをまんべんなくまぶす

  3. 3

    フライパンに油をあたため180度で揚げていく

コツ・ポイント

白玉粉がやわらかすぎると包みにくいので水入れすぎたら白玉粉たしてください 揚げすぎると中身が破裂します やけどきをつけてください

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スナッキー
スナッキー @cook_40048881
2016/03/10 11:40に公開
たくさんおいしいもの載せて行きますね目で見て楽しむのもだいすきおいしくご飯が進むのも○温かい目で見守ってくださいつくれぽどんどんお待ちしてます パンは基本てこね用です こねるのが楽しくてできあがると喜び倍増です
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このレシピのキーワード

ゴマ 白玉粉 あずきあん

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