キャベツを洗って千切りにします。

耐熱容器にキャベツを入れて、真ん中をくぼませて卵を割りいれます。

ラップをして600ｗの電子レンジで1分半チンします。

卵の状態が半熟気味の所でとりだし、かつお節、マヨネーズ、ソースをかけたらできあがり。