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プレゼント&子供ちゃんに!簡単 卵ボーロ
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プレゼント&子供ちゃんに!簡単 卵ボーロ-レシピのメイン写真

プレゼント&子供ちゃんに!簡単 卵ボーロ

すももっ子
すももっ子 @cook_40041080

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材料

80~90個
  • ☆片栗粉 120g
  • ☆砂糖 40g
  • ☆スキムミルク(粉ミルク ・クリープ) 大さじ3
  • 卵 1/2~1個
  • 1/2個→固めの卵ボーロ(大人用)
  • 1個→ソフトな卵ボーロ(ちびちゃん用)
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作り方

  1. 1

    ☆をボールに入れて混ぜる。

  2. 2

    1に卵を1/2個入れ手で混ぜ、ひとかたまりにする。ラップに包んで約30~40分休ませる。

  3. 3

    ※2でひとつにならずボロボロするようであれば、卵を少しだけ加えて様子を見てください。

  4. 4

    生地を1cm以下のボールにして、鉄板にのせる。(まん丸でOKです。潰さなくても焼いているうちにドーム型になります。)

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで8~15分焼けば出来上がり!(余った卵をハケでボールの頭に塗るとテカりが出て奇麗です。)

コツ・ポイント

・3→少しぐらいボロボロしていても大丈夫!力で固めてください。
   水分は少ない方がいいです
・4→ボールを小さくするとカリカリのクッキーのようになり(大人用)、
   大きくするとしっとりして口の中で溶ける卵ボーロになります。(子供用)

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すももっ子
すももっ子 @cook_40041080
2011/08/24 04:23に公開
適当に出来るものを…w
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このレシピのキーワード

たまごボーロ 片栗粉 粉ミルク 卵

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