豆腐サラダ-レシピのメイン写真

豆腐サラダ

こでぶちゃん @cook_40038040

カリカリじゃこが、たまりません。
このレシピの生い立ち
豆腐の使い道に困って、出来たアイデア料理です。
おもてなし料理にも使えます。
大皿にど～んと盛って、栄養もカルシウムもとれて簡単で、言うこと無し料理です！

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カリカリじゃこが、たまりません。
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大皿にど～んと盛って、栄養もカルシウムもとれて簡単で、言うこと無し料理です！

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材料

豆腐一丁
レタス適量
じゃこ 1ﾊﾟｯｸ
かいわれ大根 1ﾊﾟｯｸ
たまねぎ適量
ごま油少々
トマト一個

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作り方

1

じゃこを、ごま油でカリカリになるまで、炒める。
2

たまねぎは、スライスして、レタス、貝割れ、たまねぎスライスは、氷水に浸しておく。
3

豆腐を、サイコロ状に切って、野菜、トマト、とうふ、じゃこの順で、お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

ドレッシングは、お好みで、醤油ﾍﾞｰｽのドレッシングとか、ゴマﾍﾞｰｽのドレッシングが、良く合いますよ。
ねりごま＆ポン酢の組み合わせが、我が家の定番です。
簡単だよ。

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こでぶちゃん

こでぶちゃん @cook_40038040

2008/06/03 09:56に公開

作って食べてストレス発散（*^_^*）そこでビールがあれば最高かしら？おいしい料理つくりまあす！

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このレシピのキーワード

豆腐サラダじゃこトマトレタスかいわれ玉ねぎ豆腐

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