ささみと大葉の天ぷら
もるまぷ @cook_40018608
cherryさんのリクエストで細かく写真入りです❤これでできるかな？(*^^*)
このレシピの生い立ち
お友達のみどりさんに教えてもらいました。cherryさんが分かりやすくCOOKPADに載せて欲しいというので、細かく行程を載せてみました。できるかな？(*^.^*)
ささみと大葉の天ぷら
cherryさんのリクエストで細かく写真入りです❤これでできるかな？(*^^*)
このレシピの生い立ち
お友達のみどりさんに教えてもらいました。cherryさんが分かりやすくCOOKPADに載せて欲しいというので、細かく行程を載せてみました。できるかな？(*^.^*)
アプリでひらく作り方
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材料はだいたいこななもの。うちは３人なので、これは少し多めくらいです。
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ささみを細かく切ります。
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こんな天ぷら粉を使えば失敗無しですよ。(^-^)
右は切ったささみ。 -
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大葉も適当細かく刻みます。
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天ぷら粉と水を混ぜます。
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塩は小さじ１くらい。うちは粗塩なので5ccの小さじで少しこんもりするくらい入れます。
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ささみを投入。ちょっと天ぷら粉が多かったみたいです。(^_^;)
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そして大葉も投入！
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レ—ドルなどでまとめます。
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１７０～１８０℃の油で揚げてくださいね。
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盛りつけて、はいっ！出来上がり。
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コツ・ポイント
いつもは適当に粉・水・塩を入れています。クックに載せるために計りましたが、いつもはもう少しさらっとした水分多めの衣で揚げています。かなり適当でも毎回おいしくできますよ。(^-^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17620795
