ゆで鶏のマヨソー酢がけ♪

Name: ゆで鶏のマヨソー酢がけ♪
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 ２枚; 生姜 ひとかけ; ※マヨネーズ 大さじ３; ※しょうゆ 大さじ２; ※酢 大さじ２～３; ※すりごま白 大さじ１

かよなまま @cook_40057521

鶏むね肉を朝からゆでて冷やしておけば、あとは切るだけ！なのに美味しい～♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉の色んな食べ方を研究しているうちに定番になりました♪

ゆで鶏のマヨソー酢がけ♪

かよなまま @cook_40057521

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材料

４人分

鶏むね肉２枚
生姜ひとかけ
※マヨネーズ大さじ３
※しょうゆ大さじ２
※酢大さじ２～３
※すりごま白大さじ１

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作り方

1

鍋に鶏肉がつかるだけの水、鶏肉、生姜の薄切りを入れ加熱。沸騰してから弱火で１０分（アクも取ってね）。そのまま冷ます。完全に冷めたら肉を冷蔵庫へ。
2

ソースを作る。まずマヨネーズとしょうゆを混ぜてから酢を入れる。でないと分離します！最後にすりごま投入。好みでカラシをいれても美味♪
3

鶏肉を薄く切り、ソースをかけていただきます☆

コツ・ポイント

お好みで切る直前に鶏皮を取り除いて下さいね☆

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つくれぽ

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かよなまま @cook_40057521

2008/05/09 01:01に公開

タイトルは姫(２歳当時)語で「いただきま～す♪」ちなみに食後は「ごっちった！」二人の王子は食べ盛り突入！簡単＆オイシイものを求めてクックに漂着～☆ 只今つくれぽにハマっています☆　　　　　　　しばらくは控えめな活動予定ですのでつくれぽのお礼に伺えませんが、皆様には大変感謝しております。ありがとうございます！

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