田舎料理？とろろとぎばさのあわせ味噌汁

Name: 田舎料理？とろろとぎばさのあわせ味噌汁
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長いも 20ｃｍ程度; きばさ 1パック; 味噌 大匙2; ほんだし 小匙1

ご飯にかけて良しそのまま飲んでも良しつるりとした食感が気に入ってます。
このレシピの生い立ち
むかーし親戚の田舎で食べた記憶があります。

ご飯にかけて良しそのまま飲んでも良しつるりとした食感が気に入ってます。
このレシピの生い立ち
むかーし親戚の田舎で食べた記憶があります。

材料

4人分

かき混ぜてご飯やソーメンなどの付けたれとしてもなかなかいけますよ。

2011/08/28 12:35に公開

私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・

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