シンプルな、胡瓜の塩漬け♡

マミーズ☆Rei
マミーズ☆Rei @015kaguya

お祭りとか、高速道路のパーキングで、よく見かける割り箸にささった胡瓜
あれって、なぜか美味しいと思いませんか

このレシピの生い立ち
おまつりや、高速のパーキングで見かける割りばしのささったきゅうり・・・
あの味が忘れられなくて作ってみました

シンプルな、胡瓜の塩漬け♡

horseland's cooksnap of when they made シンプルな、胡瓜の塩漬け♡.
余裕なき2児の母's cooksnap of when they made シンプルな、胡瓜の塩漬け♡.
BUCHI0405's cooksnap of when they made シンプルな、胡瓜の塩漬け♡.
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お祭りとか、高速道路のパーキングで、よく見かける割り箸にささった胡瓜
あれって、なぜか美味しいと思いませんか

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材料

作りやすい分量
  1. きゅうり 3本
  2. 塩 小さじ2
  3. 水 300cc
  4. 昆布 5×10cm位

作り方

  1. 1

    昆布を濡れふきんでさっと拭く

  2. 2

    口の閉まるビニール袋に全部の材料を入れて冷蔵庫で一晩置く

  3. 3

    冷た～いところを丸ごと食べちゃいましょう・・・.

コツ・ポイント

写真は姫きゅうりを使っています
きゅうりを増やした場合は、漬け汁を増やしてください
水150ccに塩小さじ1の割合で増やすと良いと思います
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母から娘へと伝えたいおうちご飯レシピを覚書のように書いている娘を嫁がせた母親です
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