HMで簡単☆紅茶と苺のパウンドケーキ
ミルティ @cook_40711046
手作りいちごジャムの消費に思いついたレシピです。
卵が家になかったので卵なしで！
砂糖もなしでジャムの甘さのみで作りました。
あと茶葉は大好きなアールグレイを入れてみました♪
LUPICIAのアールグレイの茶葉の食感が大好きです☆
紅茶なしで苺だけでも美味しいです。
HMで簡単☆紅茶と苺のパウンドケーキ
手作りいちごジャムの消費に思いついたレシピです。
卵が家になかったので卵なしで！
砂糖もなしでジャムの甘さのみで作りました。
あと茶葉は大好きなアールグレイを入れてみました♪
LUPICIAのアールグレイの茶葉の食感が大好きです☆
紅茶なしで苺だけでも美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに牛乳・オリーブオイル・紅茶はティーパックから出した茶葉を入れて混ぜます
- 2
①にHMを入れて丁寧に混ぜていきます
- 3
よく混ざったらそこに苺ジャムをいれます。粒が大きめの場合は少し刻んで入れて下さい
- 4
良い感じに混ざったらパウンドケーキ型にクッキングシートを敷きそこに生地を流し込んで型をトントンして空気抜きをします
- 5
180℃に予熱したオーブンに④を入れ10分焼いた所でナイフで真ん中縦一直線に切れ目を入れると見た目が綺麗に焼きあがります
- 6
その後30分焼いていきます。途中焼き加減を見ながらいい焼き加減の所で焦げないようにアルミホイルを被せて更に焼きます
- 7
出来上がったケーキに竹串を刺して生地がつかなければ完成です
-
コツ・ポイント
今回、私は苺ジャム（大き目の粒入りで）の量は85ｇで入れましたがジャムの量はお好みの甘さ加減で調節して下さい♪
つくれぽ
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