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肉じゃが風!? ひき肉とろとろ煮
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肉じゃが風!? ひき肉とろとろ煮-レシピのメイン写真

肉じゃが風!? ひき肉とろとろ煮

ぷくぅぅぅ
ぷくぅぅぅ @cook_40048879

たっぷり野菜で栄養満点☆しょうがとかたくりで身体も心もポッカポカ♪
このレシピの生い立ち
和食のメニューの日に、野菜もたっぷりあったので作ってみました

たっぷり野菜で栄養満点☆しょうがとかたくりで身体も心もポッカポカ♪
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肉じゃが風!? ひき肉とろとろ煮

ぷくぅぅぅ
ぷくぅぅぅ @cook_40048879

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材料

2～3人前
  1. ひき肉 50グラム
  2. にんじん 半分
  3. じゃがいも 2～3
  4. 玉ねぎ 1個
  5. しいたけ 3個
  6. しょうが 3センチ
  7. ☆しょうゆ 大2～3
  8. ☆砂糖 大2～3
  9. ☆みりん 大1～2
  10. ☆白だし 大1～2
  11. 片栗粉 大1
  12. 水 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    しょうが・ひき肉・玉ねぎを炒める

  3. 3

    肉の色が変わって、玉ねぎがしんなりしたら野菜を入れて炒める

  4. 4

    火が通ったら☆を入れて味を整える

  5. 5

    味が整ったら、水溶き片栗粉を入れて煮れば出来上がり♪

コツ・ポイント

出来上がってから、冷蔵庫に入れて冷やすとより味がしみるので時間がある人はやってみてください☆

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ぷくぅぅぅ
ぷくぅぅぅ @cook_40048879
2011/08/25 10:45に公開
簡単ウマウマ料理を目指してます☆よろしくお願いします☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17622007
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