ホットケーキでケーキ
フルーツ、生クリーム、ホットケーキが、マッチングー！！！
このレシピの生い立ち
母の日に作るので！！といったら、母の姉が教えてくれました！！
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れて泡だて器で、７～８回混ぜ、溶かしたバターを加えて、さらに、７～８回混ぜる。
- 2
直径20ｃｍのフライパンに半量を流し入れ、両面を焼く！！同様にもう1枚焼く。
- 3
★ホイップクリームを作る 生クリームに砂糖を加えて、八分立てに泡立てる。
- 4
★仕上げ 2枚のホットケーキのうち、1枚を、３ｃｍ幅のリングになるように中をくりぬく。（厚紙で壁紙を作って当てて、ナイフで切るとよい）。
- 5
もう１枚のホットケーキにはジャムを塗り、リング状のホットケーキを重ねる♪
- 6
中央一面にホイップクリームを敷き詰め、シロップを充分にきった缶詰のフルーツや季節のフルーツを飾る。
コツ・ポイント
甘い缶詰より、さっぱりした缶詰がいいかなっ♪
おいしいので、作ってみてね！！！
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