アプリでひらく作り方
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ピーマンは縦半分に切り種を取り出し、５分ほど中火でクタっとなるまで蒸す
- 2
水・醤油・酒・だしのもとをボウルにいれておく
- 3
ピーマンが蒸せたら、手で１口大にちぎり鰹節と一緒に混ぜておいた調味料にしばらく浸す
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