ピーマンのお浸し(^^)
izumi58 @cook_40047987
茹でるだけだけど、ピーマンを美味しくたくさん食べられます♪
このレシピの生い立ち
昔同棲してた元彼に作ってあげたら凄く気に入ってくれて、よくごはんの上に乗せてピーマン丼にしてました 笑 そんな思い出のお浸し。なんだか今日はピーマン見てたら急に思い出したので作ってみました。
ピーマンのお浸し(^^)
茹でるだけだけど、ピーマンを美味しくたくさん食べられます♪
このレシピの生い立ち
昔同棲してた元彼に作ってあげたら凄く気に入ってくれて、よくごはんの上に乗せてピーマン丼にしてました 笑 そんな思い出のお浸し。なんだか今日はピーマン見てたら急に思い出したので作ってみました。
作り方
- 1
ピーマンを5㎝位の細切りにする。
- 2
鍋でお湯を沸かす。湯に塩(分量外)を１つまみ程入れる。沸騰したら、１のピーマンを入れて茹でる。
- 3
茹でたらザルに出して水分を切り、お皿に乗せる。ピーマンの上に鰹節を乗せ、だし醤油をかけたら出来上がり☆
コツ・ポイント
冷めても美味しいけど、温かい時が私は好きです。騙されたと思って、ごはんの上に乗っけて食べてみて下さい。ピーマン丼、かなりイケますよ！ 笑
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18552335
